2012/4/7

[+1] Cannelés 法式軟木塞蛋糕

清明連假用光速過去,感覺一睡就沒了‧想起五天前一下車就拿到了一份大禮--也就是軟木塞蛋糕‧啊啊啊啊~好興奮喔!沒想到連假第一天就發生了好事!第一次吃反而會期待到底吃起來是什麼味道,感覺小小的很可愛,完全就是很可愛呀!
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這天拿到的是綜合B,裡面有什麼口味我也不太清楚,完全就跟抽籤一樣,這樣讓人好害羞‧變成隨便拿起來就是隨機的口味,好害羞啊好害羞‧=////=
還有吃到(被瓜分的)綜合A裡頭的咖啡、抹茶和香橙‧
(P.S: 我後來發現了綜合B內容口味了:巧克力、香草、草莓、酒漬櫻桃、葡萄乾、芝麻、紅豆、蔓越莓‧)
不過該吃的時候還是要吃!一個一個拿出來試試看吧‧裡面最令人留下印象的是巧克力口味,軟木塞蛋糕的外層焦焦的,微微有些焦糖的香氣,有點微軟(=_=)的口感,內部則是軟陷,不同的口味軟陷都長的有點微妙的差異,香氣也十分濃郁,比如果抹茶口味,從袋內拿出完完全全就可以聞到濃濃的抹茶味‧
在這裡一定要好好的推薦一下幾個口味,有讓人吃了還想再吃的神祕魔力‧首先當然是巧克力,這個口味太好吃了,除了在吃以前可以聞到濃濃的巧克力味以外,咬下去在口裡的味道平均的分散,吃起來還滿神奇的,這種口感貌似好少吃過‧
另外要推薦咖啡,只是因為本人是一個嗜咖啡者,所以這是一定要推薦的‧
再者就是草莓!裡頭有真的草莓陷(=_=)! 偏酸味的口感,又不會太過於膩,麵皮中和了草莓的酸變身一種奇妙的感覺,雖然我不喜歡草莓,但是Cannelés 法式軟木塞蛋糕草莓口味真的不錯吃‧
紅豆口味吃起來有點像是迷你版的紅豆餅‧=.=
最後說道,軟木塞蛋糕最佳的品嘗方式是要搓洞加入幾滴白蘭地,不過我在宿舍貌似也沒有白蘭地可以用,所以就直接來了‧整體上來說很推薦,愛嚐鮮的朋友,或是喜歡小蛋糕類的朋友也很推薦‧
綜合包一包50元,裡面有八個一次吃到多種口味還滿令人開心的‧另外下次想試試他們家的『七吋脆餅』,似乎也很好吃的樣子喔!(刀叉

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